ACEH. Sebanyak empat orang warga binaan di wilayah Integrated Community Development Rumah Zakat cabang Aceh mengikuti Pelatihan Cake House di Bogasari selama 3 hari dari tanggal 17-19 Oktober 2012, di Ruko Cake milik Bogasari Jl. Tengku Imum Lueng Bata, Desa Lamseupeung, Kecamatan Lueng Bata, Simpang Surabaya, Kota Banda Aceh.
Setelah mengikuti pelatihan ini memasuki hari kedua Kamis (18/10), para peserta pun sudah menguasai empat resep kue yaitu: dua kue jenis modern dan dua kue jenis tradisional. Rencananya ada enam resep kue yang akan diajarkan oleh Bogasari untuk warga binaan tersebut.
Para peserta yang mengikuti pelatihan ini yaitu: Masriani, Dirawati, Yulianti dan Maimunah mempunyai aktivitas masing-masing, seperti ada yang telah membuka usaha kue di tempat mereka berdomisili. “Saya sehari-hari membuat kue tradisional untuk di pasarkan di warung kopi yang ada di kecamatan terdekat, melalui pelatihan ini Insya Allah telah mendapatkan ilmu dan keterampilan baru tentang tata cara membuat kue dengan menggunakan resep kue modern maupun tradisional.
Terima kasih Rumah Zakat atas digelarnya pelatihan ini,” ujar Maimunah (42) disela-sela pelatihan. Pelatihan ini diberikan oleh Rumah Zakat cabang Aceh kepada warga binaan yang telah memiliki komiten yang kuat dan mau berusaha untuk memajukan usaha yang telah dirintisnya, hal inilah yang melatarbelakangi Rumah Zakat merekomendasikan warga binaan yang mengikuti pelatihan skill di Bogasari ini. Setelah mengikuti pelatihan dan menerapkannya di wilayah masing-masing, warga binaan ini nantinya akan di evaluasi sejauh mana tingkat keberhasilan dalam memproduksi kue yang di terima pasar. ***
Newsroom/Riyadhi
Aceh
