TIPS KONSUMSI KEMBANG KOL BEBAS CACINGTIPS TO CONSUME CAULIFLOWER THAT FREE FROM CAULIFLOWER

oleh | Jun 15, 2016 | Inspirasi

kembang-kol-_160615084926-724Kembang kol, kubis dan brokoli telah diasosiasikan dengan makanan yang banyak mengandung telur cacing. Lalu bagaimana cara memasak sayuran ini dengan benar?

Radha Thomas penulis buku “The Cauliflower Diet” menyarankan Anda untuk memasaknya dengan teknik par-boiling? Apakah cara tersebut itu aman? Apakah cacingnya akan mati?

Seperti dilansir dari laman Times of India, menurut Radha cacing mati dalam air mendidih .Tapi jika Anda ingin makan kembang kol mentah , Anda harus rendam kuntum kembang kol di air garam selama hampir setengah jam. Ini akan menyingkirkan cacing tersebut. Hal ini penting untuk diingat dan Anda harus berhati-hati.

Kembang kol juga merupakan sayuran hambar yang mungkin mengandung banyak pestisida, bagaimana mengatasinya? Radha mengaku hidup di Bangalore dan dia merasa kembang kol ada sepanjang tahun di pasar lokalnya, bahkan di semua tempat. “Saya tidak yakin tentang kota lain,” ujarnya.

Untuk menghilangkan pestisida, Anda perlu untuk mencuci setiap sayuran sebaik-baiknya. Dan pilihlah kembang kol yang ditanam organik. Meski risikonya adalah harganya lebih mahal.

Sumber: republika.co.id

kembang-kol-_160615084926-724 Cauliflower, cabbage and broccoli has been associated with food containing worm eggs. Then how to cook these vegetables properly?

Radha Thomas author of “The Cauliflower Diet” advise you to cook with par-boiling techniques? Is it safe? Does the worm will die?

As quoted from page Times of India, according to Radha worms die in boiling water .But if you want to eat raw cauliflower, you have to soak the cauliflower florets in salt water for nearly half an hour. It will get rid of the worms. It is important to keep in mind and you should be careful.

Cauliflower is also a bland vegetables which may contain a lot of pesticides, how to solve it ? Radha claimed to live in Bangalore and he felt cauliflower there throughout the year in its local market, even all over the place. “I’m not sure about other cities,” he said.

To get rid of pesticides, you need to wash any vegetables as well as possible. And choose cauliflower that grown organically. Although the risk is it will be more expensive.

Source: republika.co.id