PROBOLINGGO. Selain memberdayakan 550 orang tenaga lokal yang membantu kegiatan Superqurban di Probolinggo, RZ juga memberdayakan 12 perempuan asal Desa Sepuh Gembol, Kecamatan Wonomerto, Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur dalam proses Superqurban, Minggu (05/10).
Dengan semangat mereka melakukan proses deboning yakni proses pemisahan daging qurban dari tulang serta bagian lainnya sehingga daging dapat diproses lebih lanjut menjadi kornet.
“Alhamdulillah di Idul Adha 1435 ini mendapatkan penghasilan tambahan dari pekerjaan yang diberikan RZ. Lumayan untuk menambah pemasukan keluarga,” ujar salah satu pekerja wanita.
Para wanita tersebut akan terus melakukan pekerjaan serupa hingga hari tasyrik. Setelah proses deboning, daging akan dibekukan dengan dikirim menggunakan truk armada Superqurban ke tempat pembekuan.***
Newsroom/Indriyatna Sugiyarta
Probolinggo
PROBOLINGGO. In addition to empower males local residents to succeed Superqurban program, RZ invited 12 females that come from Sepuh Gempol Village, Wonomerto, Probolinggo, East Java, Sunday (5/10).
In this opportunity, they were assigned to perform deboning process. Deboning is the process of removing bones from meat.
“Alhamdulillah, this Eid, I can obtain additional income from RZ by participating this program,” a female participant, said.
She said that they will keep performing deboning process until the end of tashreek days. After the deboning process, the qurbani meat will be carried by Superqurban fleet into freezing mill.***
Newsroom/Indriyatna Sugiyarta
Probolinggo
