Sahabat, permasalahan kita saat ini adalah anak yang
terindikasi stunting. Stunting sendiri merupakan gangguan pertumbuhan pada anak
akibat masalah gizi yang sudah kronis. Anak-anak yang terkena stunting biasanya
kurang mendapat asupan gizi dalam waktu yang panjang. Sehingga, pertumbuhan
fisiknya tidak sesuai dengan usianya. Rata-rata, anak stunting pun memiliki
kecerdasan di bawah rata-rata anak yang pertumbuhan fisiknya normal.
Coba bayangkan, stunting bisa berdampak buruk pada
perkembangan otak, sistem kekebalan tubuh, dan kesehatan anak di masa depan. Padahal,
masa depan yang cemerlang bisa diraih salah satunya karena fisik yang sehat
serta kuat dan kecerdasan yang baik. Sementara itu, stunting menjadi salah satu
hambatan terbesar untuk meraih masa depan yang gemilang.
Perlu diketahui, penyebab terbesar terajadinya stunting
adalah asupan gizi yang kurang pada ibu hamil (bahkan sejak bayi masih dalam
kandungan) karena kondisi ekonomi yang lemah. Sehingga memang perlu ada bantuan
suplai makanan yang sehat dan bergizi bagi keluarga prasejahtera agar anak-anak
mereka terbebas dari stunting. Dan ternyata daging kurban bisa menjadi solusi terbaik
untuk mencegah stunting pada anak-anak.
Baca Juga: Hukum Kurban dan Syaratnya
Dilansir dari laman fk.ui.ac.id, ternyata daging merah
seperti daging domba dan daging sapi yang berasal dari hewan kurban ternyata mengandung
protein dan asam amino yang dapat membantu perkembangan dan fungsi otak pada
anak. Makanan yang mengandung protein dan asam amino ini perlu diberikan kepada
anak-anak demi mencegah stunting. Selain itu, bisa juga dikonsumsi oleh ibu
hamil agar janin yang dikandung tercukupi pula asupan gizinya. Sehingga perkembangan
janin pun bisa sehat dan normal.
Itulah mengapa kurban menjadi sangat bermanfaat bagi
masyarakat, khususnya bagi keluarga prasejahtera. Hadirnya kurban di tengah
masyarakat bisa menjadi solusi sekaligus membantu masyarakat yang secara
ekonomi kesulitan mengonsumsi makanan sehat dan bergizi, misalnya daging merah.
Hikmah kurban ini tak hanya menyentuh sisi habluminallah (hubungan dengan Allah
Swt.), tapi juga menyentuh sisi-sis kemanusiaan atau habmuninannas. Dan tentunya, Allah Swt. sangat menyukai orang-orang
yang berkurban ketika Idul Adha. Bahkan, Allah Swt. akan menghadiahi ampunan
dan memberi kebaikan bagi mereka yang berkurban.
“Fatimah, berdirilah
dan saksikan hewan sembelihanmu itu. Sesungguhnya, kamu diampuni pada saat awal
tetesan darah itu dari dosa-dosa yang kamu lakukan …” (H.R. Abu Daud dan
At-Tirmizi).
“Pada setiap
lembar bulunya itu kita memperoleh satu kebaikan,” (H.R. Ahmad dan Ibnu
Majah).
Cegah Stunting dengan
Superqurban
Program Superqurban bisa dipilih bagi Sahabat yang ingin
daging kurbannya diolah menjadi bentuk kalengan dan manfaatnya bisa tersebar ke
seluruh penjuru Indonesia. Selain itu, Superqurban pun bisa dijadikan
persediaan pangan untuk daerah bencana dan bisa disebar ke daerah pelosok yang
tingkat ekonomi masyarakatnya menengah ke bawah.
Ada tiga varian Superqurban di Rumah Zakat, yakni: kornet
(kambing/domba dan sapi) yang tahan hingga 3 tahun, rendang (kambing/domba dan
sapi) yang tahan bingga 2 tahun, dan kari (sapi) yang merupakan varian baru di
tahun 2023 yang juga tahan hingga 2 tahun seperti varian rendang.
Proses penyembelihan hewan qurban Superqurban pun dilakukan
sesuai syariat Islam, yakni disembelih pada tanggal 10 Dzulhijjah atau di hari
Tasyrik (11, 12, atau 13 Dzulhijjah). Hewan kurban berupa sapi dan
kambing/domba pun dalam kondisi sehat, tidak cacat, dan sesuai dengan ketentuan
yang telah ditetapkan oleh syariat Islam. Bobot sapi di Rumah Zakat yakni 180
kg hingga 230 kg. Sementara untuk Kambing/domba bobotnya 21 kg hingga 25 kg.
Hewan qurbannya pun berasal dari peternak lokal di Indonesia.
Baca Juga: Bolehkah Daging Kurban Diolah Jadi Kurban Kalengan?
Jumlah kaleng daging dari program Superqurban di Rumah Zakat
akan menghasilkan sebanyak:
– Qurban kambing (varian kornet +/- 30 kaleng dan varian
rendang +/- 25 kaleng). Pequrban akan mendapat jatah kaleng daging sebanyak 1/3
bagian pada setiap varian yang dipilih.
– Qurban sapi 1/7 (varian kornet +/- 50 kaleng, varian
rendang +/- 35 kaleng, dan varian kari +/- 35 kaleng). Pequrban akan mendapat
jatah kaleng daging sebanyak 1/3 bagian pada setiap varian yang dipilih.
– Qurban sapi utuh (varian kornet +/- 350 kaleng, varian
rendang +/- 250 kaleng, dan varian kari +/- 250 kaleng). Pequrban akan mendapat
jatah kaleng daging sebanyak 1/3 bagian pada setiap varian yang dipilih.
Rumah Zakat memfasiltasi Sahabat untuk bisa qurban dengan
program Superqurban dengan mudah. Sahabat pesan qurbannya via online, lalu
pihak Rumah Zakat yang akan mengurus hewan qurbannya mulai dari penyembelihan
hingga pendistribusian.
Info lengkap terkait program Superqurban di Rumah Zakat bisa
klik SUPERQURBAN.
