BANTUL – Makanan
yang sehat sangat penting untuk kesehatan tubuh manusia. Makanan sehat tidak
hanya mengandung gizi seimbang, tapi juga aman. Makanan yang aman adalah
makanan yang tidak menimbulkan efek bahaya bagi tubuh. Karena itu pengetahuan
tentang keamanan pangan yang mengatur segala hal mulai dari proses pemilihan, penyimpanan,
pengolahan dan penyajian pangan sangatlah penting.
Oleh karena itu, Rumah Zakat kembali
memberikan edukasi keamanan pangan pada pelatihan kader posyandu Cempaka Putih
1 dan 2 dusun Dagan. Kegiatan ini dilaksanakan pada Rabu, 14 September 2022
bertempat di rumah ketua kader posyandu Cempaka Putih 2, ibu Suratinem, Rendeng
Wetan Dagan Timbulharjo, Sewon, Bantul. Kegiatan ini diikuti oleh 16 kader
posyandu.
Setelah bulan sebelumnya membahas tentang
pemilihan dan cemaran pada bahan pangan. Adapun pada kesempatan ini Devi
Agustyani, dari bagian Gizi Puskesmas Sewon 1, menyampaikan tentang penyimpanan
dan pengolahan bahan pangan.
Newsroom
Didik Agus/Amri Rusdiana
