SRAGEN. RZ melalui relawan inspirasi kembali menggelar aksi berbagi kepada masyarakat di desa Bukuran, kecamatan Kalijambe, kabupaten Sragen. Beberapa program sudah digulirkan di desa Bukuran, yang di ikuti masyarakat dengan antusias. Salah satunya pembinaan potensi lokal, berupa pelatihan pembuatan keripik usus ayam.
Program yang diselenggarakan pada bulan hari Minggu (19/04) lalu ini, diikuti oleh 11 orang, yang semuanya ibu-ibu peserta majelis hikmah. “Tujuan dari acara tersebut adalah untuk meningkatkan ekonomi masyarakat dengan memanfaatkan potensi setempat,” tutur Himawan, relawan inspirasi Sragen.
Pelatihan tersebut rencananya akan terus berlanjut sampai tahap packaging dan pemasaran. Karena daerah bukuran ini adalah daerah wisata, maka ke depan akan dibentuk sebuah Kelompok Usaha Bersama (KUBE), dan membuat beberapa produk yang dijadikan oleh-oleh khas Bukuran.***
Newsroom/Rico Ayatul Yuza
Sragen
SRAGEN. Chips are a lovable snack. There are various types of chips that we can find in the market such as cassava, potato, yam, salak, usus and ell chips.
Considering people’s interest toward this product and availability of usus ayam (chicken intestine) as a local farmer’s product, RZ and Inspiration Volunteer attempted to provide entrepreneurship training for local housewives from Bukuran Village, Sragen, Sunday (19/4).
In this opportunity, they were trained by a Micro Business Officer of RZ to make crunchy chips from usus ayam.
“After succeeding producing a type of chips, next we’ll try to train them to make other types of chips or even new type of chips. However, the raw material is easy to be found here thus we can prosper local people,” Himawan, inspiration volunteer of RZ, said. ***
Newsroom/Rico Ayatul Yuza
Sragen
