SUKOHARJO – BUMMas
Cangkol Berdaya yang memiliki beberapa unit usaha meliputi wisata edukasi di
Embung Pengantin, budidaya anggur, usaha ternak, dan kelompok olahan makanan.
Untuk unit usaha olahan makanan pada
tanggal 20 Februari 2023 telah berlangsung produksi keripik pare yang
melibatkan 5 orang ibu dan simbah di dusun Cangkol RT 03 RW 08 tepatnya di rumah
Uswatun Hasanah ( 35 tahun).
Untuk keripik pare sendiripun akan di olah
menjadi 3 rasa yaitu original, pedas dan gurih. Target pasar nya pun akan
langsung dijual kepada konsumen atau toko aneka snack.
“Terima kasih banyak Rumah Zakat atas
pendampingan usaha yang telah dilakukan untuk memberdayakan ibu-ibu sekitar.
Semoga usaha keripik pare yang diinisiasi oleh Rumah Zakat bisa berkembang dan
bisa berdampak kepada perekonomian warga sekitar termasuk terhadap kelestarian
lingkungan di dusun Cangkol. Karena sementara ini pare masih kulakan di pasar,
harapan selanjutnya semoga lahan-lahan warga bisa dioptimalkan dengan tanaman
pare juga.” Ungkap Uswatun Hasanah, 35 tahun pengelola unit usaha keripik
pare.
Newsroom
Abdullah/Amri Rusdiana
