Mi instan telah menjadi pilihan yang popular dan praktis
bagi banyak orang, terutama selama bulan Ramadan. Namun, meskipun mudah dan
cepat dalam mempersiapkannya, muncul pertanyaan tentang keamanan dan kesehatan
konsumsi mi instan saat sahur. Apakah boleh atau tidak?
Pandangan Ahli
Seputar Mi Instan
Ahli Gizi RS Siti Aisyah Madiun, Nadia Syafa, menyoroti
tingginya kandungan natrium dalam mi instan dan menyarankan untuk membatasi
atau menghindari konsumsinya. Hal itu karena mengonsumsi mi instan secara
berlebihan dapat meningkatkan risiko masalah kesehatan seperti dehidrasi atau
kekurangan cairan.
Oleh karena itu, disarankan untuk mempertimbangkan
alternatif makanan yang lebih sehat dan bergizi selama bersahur.
Efek Jika Sahur Pakai
Mi Instan
Pada dasarnya mi instan adalah makanan darurat yang dapat dikonsumsi
saat kita membutuhkan asupan kalori dan karbohidrat dalam waktu cepat. Seperti
yang dilansir National Geographic, mi instan dibuat dengan bahan tepung.
Sementara, tepung sendiri adalah bentuk gula sederhana yang sangat mudah untuk
dicerna oleh tubuh, sehingga dalam waktu singkat akan membuat kita lapar
kembali.
Jika Sahabat mengonsumsi mi instan saat sahur, bukan tidak
mungkin tubuh akan kehilangan tenaga menjelang siang hari saat puasa. Kandungan
bahan pengawet dalam mi instan pun jelas tidak baik bagi kesehatan. Sehingga,
tidak boleh sering dikonsumsi, terutama saat sedang berpuasa.
Baca Juga: Hindarilah 5 Makanan Ini Saat Sahur dan Berbuka Puasa
Bila Terpaksa
Mengonsumsi Mi Instan Saat Sahur
Dalam kondisi terdesak, Sahabat sebetulnya diperbolehkan
mengonsumsi mi instan saat sahur. Asalkan menambahkan bahan lainnya, seperti
sayuran dan daging. Pakar gizi, Patrick Holfond, pun menyarankan agar konsumsi
mi instan juga diimbangi dengan sayuran yang setara dengan mi instan itu
sendiri. Kita dapat memilih sayuran seperti bayam, sawi, kangkung, tomat, wortel,
mentimun, dan sebagainya.
Dengan menambahkan sayuran, maka asupan zat besi, vitamin,
antioksidan, dan berbagai mineral penting lainya akan membuat sahabat tetap fit
selama menjalani puasa. Namun, tetap, tidak boleh menjadikan mi instan sebagai
makanan pokok yang sering dikonsumsi.
Baca Juga: Anjuran Menyegerakan Berbuka Puasa dan Mengakhirkan Sahur
Itulah pembahasan singkat seputar mengonsumsi mi instan saat
sahur. Semoga bisa menambah wawasan baru ya!
Yuk jangan lupa unduh aplikasi Rumah Zakat Apps untuk kemudahan
berzakat, infak, dan sedekah. Sahabat bisa klik tautan ini apabila ingin
mengunduh aplikasi Rumah Zakat Apps melalui Playstore. Dan apabila melalui
Appstore, Sahabat bisa klik di sini.
